sciences espace
Sciences - Espace - Archéologie
Gingembre : un rhizome aux vertus nutritionnelles insoupçonnées 
Gingembre : un rhizome aux vertus nutritionnelles insoupçonnéesGingembre : un rhizome aux vertus nutritionnelles insoupçonnées
Mis à part ses propriétés aphrodisiaques, le gingembre est aussi apprécié pour ses effets bénéfiques sur la santé, notamment sur le système immunitaire. Ce rhizome originaire d’Inde renferme une forte teneur en antioxydants et en sels minéraux.

Le gingembre et ses usages médicinaux

Reconnu en Inde depuis l’an 1000, le gingembre était souvent prescrit pour des maux allant des maladies respiratoires comme l’asthme aux hémorroïdes. Ce condiment est également apprécié pour son effet protecteur sur la muqueuse gastrique, et lutte contre les insuffisances biliaires et pancréatiques. Il fait baisser le cholestérol, les acides gras et les phospholipides dans le sang. Pour plus détails lui concernant et d’autres aliments, suivez de près les actus consacrées à la science publiées sur la Toile.

Un aliment riche en sels minéraux

Comme certaines légumineuses, le gingembre contient aussi une quantité non négligeable en sels minéraux. Le rhizome renferme du manganèse, du phosphore, du magnésium et du calcium. On peut aussi y retrouver du sodium et du fer. À l’état cru, il y a du cuivre, un élément indispensable pour la formation de l’hémoglobine et du collagène. En plus de la vitamine C, il y a également des vitamines B1, B2 et B3 en faible quantité.

Des

Le gingembre est idéal pour la santé

Un condiment avec une teneur exceptionnelle en antioxydants

Comme le curcuma, la menthe, la coriandre, le brocoli et les choux de Bruxelles, le gingembre est aussi reconnu pour sa richesse en antioxydants. Il en contient plus de 40 composés, une raison pour laquelle il est considéré comme un « super aliment » en Europe. Ce puissant anti-inflammatoire est aussi bénéfique pour le cœur, réduit les maux de tête et limite les nausées et les vomissements.

Une épice qui se consomme en boisson

Pour bénéficier un maximum d’effets positifs du gingembre sur la santé, il est recommandé de le consommer sous forme de boisson, le matin ou en fin de journée. Pour apporter du goût, il est possible d’ajouter du citron et du miel.

Crédit photo : WebTechExperts de Pixabay



Voir aussi :
 - La santé des femmes décryptée par la femtech ?
 - L’efficacité de l’application de santé pour smartphone à prouver

Retrouvez aussi :
 - Toutes les actualités du jour
 - Toutes les actualités sur ce thème



Mentions légales | Nous contacter | Qui sommes-nous ? |  Flux RSS
Chiffres-clé | Environnement Webmasters | Recommander ce site
Nos Partenaires | Liens divers sur Internet | Jeux vidéos


  Communiqués de presse Vous souhaitez nous communiquer vos actualités, nouveaux produits, manifestations,..., en matière d’informatique, de matériels high-tech, d'avancées scientifiques, …, envoyez-nous vos communiqués de presse.

Publicité


Nos flux RSS Vous souhaitez intégrer nos flux sur votre site Internet pour apporter des actualités à vos visiteurs, alors n'hésitez plus...

Tous nos flux RSS ici !


Découvrez les principaux sites du Portail-environnement











Et bien plus encore...Portail-Environnement




© RecyConsult / 2010 - Enregistré à la CNIL n°893989
  recyconsult.png, 2 kB Tous droits de reproduction et de représentation réservés. Toutes les informations reproduites sur cette page (contenus, photos, logos,...) sont soumises à des droits de propriété intellectuelle détenus par RECYCONSULT. Aucune de ces informations ne peut être reproduite, modifiée, transmise, rediffusée, traduite, vendue, exploitée commercialement ou réutilisée sans l'accord de RECYCONSULT. A visiter : un appartement au coeur de la nature avec Location vacances à Sète pour des vacances et de l'environnement. A voir aussi le site Portail des Associations, le site gratuit pour la création des sites Internet des associations françaises !
Les sites du réseau
Portail-environnement.com
Actualités
Agenda
Annuaires
Bourse
Boutique
Dictionnaire
Données
Dossiers tech.
Emploi / Stage
Enfants
Formations
Forum
Librairie
Management SME
Management SMI
Management SMSST
Réglementation
Vidéos
recherche