sciences espace
Sciences - Espace - Archéologie
Persil : une herbe aromatique qui procure plusieurs bienfaits 
Persil : une herbe aromatique qui procure plusieurs bienfaitsPersil : une herbe aromatique qui procure plusieurs bienfaits
Le Petroselinum crispum, mieux connu sous le nom de Persil, est une plante herbacée généralement utilisée en cuisine. Cependant, cette herbe aromatique recèle d’innombrables bienfaits pour l’organisme.

Persil : une source de plusieurs bienfaits

Les actualités dédiées à la science abordent de temps en temps les vertus des aliments qui composent notre alimentation. Pour le cas du persil, il est reconnu pour ses propriétés digestives. Il facilite la digestion, stimule les sécrétions gastriques et participe au soulagement des flatulences. Cette plante herbacée, qui est aussi l’un des meilleurs aliments detox, est également reconnue pour son action diurétique.

Un aliment riche en vitamine C

À la fois un excellent assaisonnement et une garniture, le persil est également une véritable mine de qualités nutritionnelles. En effet, il est considéré comme l’un des meilleures sources en vitamine C et A. En effet, cette herbe aromatique contient trois fois plus de vitamine C que le citron, et deux fois plus que le Kiwi.

Une

Le persil contient des antioxydants

Le condiment est une excellente source d’antioxydants

En plus de ses hautes teneurs en vitamines (B9, K etc.), et des minéraux (Fer, Calcium et Manganèse), le persil se distingue aussi par sa richesse en antioxydants. Ce condiment renferme des flavonoïdes, de la lutéine et du bêta-carotène. Ainsi, il peut être utilisé pour la lutte contre le stress oxydatif, qui est le responsable du vieillissement cellulaire et l’apparition de certains cancers.

Quelle maladie soigne le persil ?

Le Petroselinum crispum procure des actions bénéfiques sur la rate, le foie et les intestins. Il soulage aussi les troubles intestinaux, et évite les ballonnements, la constipation et les indigestions. De plus, il calme les coliques néphrétiques et les infections urinaires. Il peut être consommé seul ou associé à d’autres aromates comme l’ail, l’échalotte et la ciboulette.

Crédit photo : tegrafik de Pixabay



Voir aussi :
 - La santé des femmes décryptée par la femtech ?
 - L’efficacité de l’application de santé pour smartphone à prouver

Retrouvez aussi :
 - Toutes les actualités du jour
 - Toutes les actualités sur ce thème



Mentions légales | Nous contacter | Qui sommes-nous ? |  Flux RSS
Chiffres-clé | Environnement Webmasters | Recommander ce site
Nos Partenaires | Liens divers sur Internet | Jeux vidéos


  Communiqués de presse Vous souhaitez nous communiquer vos actualités, nouveaux produits, manifestations,..., en matière d’informatique, de matériels high-tech, d'avancées scientifiques, …, envoyez-nous vos communiqués de presse.

Publicité


Nos flux RSS Vous souhaitez intégrer nos flux sur votre site Internet pour apporter des actualités à vos visiteurs, alors n'hésitez plus...

Tous nos flux RSS ici !


Découvrez les principaux sites du Portail-environnement











Et bien plus encore...Portail-Environnement




© RecyConsult / 2010 - Enregistré à la CNIL n°893989
  recyconsult.png, 2 kB Tous droits de reproduction et de représentation réservés. Toutes les informations reproduites sur cette page (contenus, photos, logos,...) sont soumises à des droits de propriété intellectuelle détenus par RECYCONSULT. Aucune de ces informations ne peut être reproduite, modifiée, transmise, rediffusée, traduite, vendue, exploitée commercialement ou réutilisée sans l'accord de RECYCONSULT. A visiter : un appartement au coeur de la nature avec Location vacances à Sète pour des vacances et de l'environnement. A voir aussi le site Portail des Associations, le site gratuit pour la création des sites Internet des associations françaises !
Les sites du réseau
Portail-environnement.com
Actualités
Agenda
Annuaires
Bourse
Boutique
Dictionnaire
Données
Dossiers tech.
Emploi / Stage
Enfants
Formations
Forum
Librairie
Management SME
Management SMI
Management SMSST
Réglementation
Vidéos
recherche