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Curcuma : une épice aux multiples vertus 
Curcuma : une épice aux multiples vertusCurcuma : une épice aux multiples vertus
L’ingrédient principal des carry ou curry, « Curcuma », est une épice qui recèle de nombreuses propriétés alimentaires et médicales. De nos jours, les scientifiques s’intéressent davantage sur les bienfaits de cet aliment sur la santé des Hommes.

Consommez du Curcuma pour une bonne digestion des aliments

Les actus liées à la science commencent à s’intéresser aux vertus des aliments qui composent notre assiette. Pour le cas du Curcuma, il est reconnu par ses capacités à faciliter la digestion en stimulant, entre autres, la sécrétion de la bile. Cette plante vivace herbacée est également célèbre pour soulager les maux d’estomac et pour protéger la muqueuse gastrique.

Les autres bienfaits de cet aliment pour la santé

Pour rester en bonne santé, il est recommandé de consommer régulièrement de la poudre de Curcuma. Il prévient certaines maladies chroniques de l’intestin et du foie. Grâce à ses hautes teneurs en antioxydants et ses propriétés inflammatoires, cette épice pourrait aussi participer à soigner les personnes souffrantes d’une hépatite. Il peut aussi réduire les douleurs articulaires.

De

La curcumine apporte de multiples bienfaits nutritionnels

Les rhizomes renferment de la curcumine

Le principe actif du Curcuma est connu sous le nom de « Curcumine ». Cette molécule permet de diminuer les risques cardio-vasculaires. Elle peut aussi être utilisée pour traiter les problèmes circulatoires. On sait aussi que cette plante dont des fonctions diurétiques. En effet, elle est célèbre pour stimuler les fonctions diurétiques et les troubles urinaires. La médecine la préconise même en cas d’infection de l’appareil génito-urinaire.

Est-ce que le Curcuma est bon pour les reins ?

D’après plusieurs études scientifiques, le Curcuma peut aussi jouer le rôle d’anti-inflammatoire. Ainsi, il est considéré comme l’un des bons moyens préventifs des reins ou d’infections urinaires. De plus, il est capable d’intervenir en tant qu’antiseptiques.

Crédit photo : taharbekkaye de Pixabay



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