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Les légumes d’hiver, nos alliés pour une meilleure santé  
Les légumes d’hiver, nos alliés pour une meilleure santé Les légumes d’hiver, nos alliés pour une meilleure santé
Pour éviter certaines maladies et renforcer le système immunitaire lors de la saison froide, faites le plein de vitamines et minéraux. Pour cela, rien de mieux que de consommer des légumes savoureux et remplis de bienfaits nutritionnels.

Faites le plein d’antioxydants avec ces légumes

 

Pour rester en bonne santé en hiver, l’organisme a besoin de faire le plein d’antioxydants. Parmi les légumes à privilégier, on retrouve les carottes, les épinards et les betteraves. Ces produits de la nature, très riches en antioxydants, protègent vos cellules et aident à lutter contre le vieillissement. Ajoutez-les à votre alimentation pour profiter de leurs valeurs nutritionnelles.

 

Renforcez votre système immunitaire !

 

Pour mieux combattre les épidémies en hiver, il est très important de renforcer son système immunitaire. Pour cela, il faut manger des légumes remplis de nutriments comme la carotte, qui contient beaucoup de bêta-carotènes. L’épinard et la mâche sont aussi bénéfiques à notre santé, puisqu’ils contiennent de la vitamine C.

 betteraves

Les betteraves se mangent cuites ou crues

 

Mangez des crucifères régulièrement !

 

Les légumes crucifères sont nos alliés pour la prévention de certains cancers. Brocoli, chou-fleur, chou, roquette, navet, radis et cresson doivent être consommés régulièrement pour profiter pleinement de leurs bienfaits. Ces aliments réduisent le taux de mauvais cholestérol, régulent la glycémie et permettent de prévenir les maladies cardiovasculaires. Le panais est aussi un légume de saison anti-cancer. Vous pouvez les utiliser crus dans vos salades.

 

Les légumes riches en oligo-éléments et en énergie

 

Si vous voulez faire une cure de minéraux et d’oligo-éléments, les légumes viennent encore une fois à votre rescousse. Privilégiez l’endive et la blette. Pour vous donner un coup de boost, la betterave est ce qu’il vous faut ! D’ailleurs, les sportifs en consomment en jus pour avoir de l’énergie.

 

Source : passeportsante.fr et addon.life

 

Crédit photo : Desertrose de Pixabay



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