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Les multiples bienfaits de l’échalote pour la santé et le corps 
Les multiples bienfaits de l’échalote pour la santé et le corpsLes multiples bienfaits de l’échalote pour la santé et le corps
L’échalote est une plante condimentaire qui possède de nombreux bienfaits et vertus pour la santé et le corps. Découvrez-les.

L’échalote facilite la digestion

Sa teneur en fibres permet à l’échalote de faciliter le transit intestinal ainsi que la digestion. De plus, ce légume est facilement digéré et est idéal pour les intestins paresseux. Peu calorique et peu lipidique, l’échalote est un allié minceur. En sus, elle est un diurétique et est composée de 80 % d’eau.

Un légume qui guérit les infections hivernales

L’un de ses bienfaits est son effet antimicrobien. Il est idéal pour lutter contre les problèmes de santé comme les infections hivernales, les angines et les maux de gorge. De plus, cet aliment protège toute la sphère buccale, en éloignant les caries, les parodontites et les gingivites.

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Ce légume est bénéfique pour le corps © Getty Images/iStockphoto

 

Son jus aide à contrôler le diabète

Les échalotes contiennent des flavonoïdes qui aident à lutter contre le diabète de type 2. Selon les recherches, la consommation du jus de ce bulbe agit sur la résistance à l’insuline et peut donc aider à maîtriser son taux de glycémie et à contrôler la prise de poids liée à cette maladie.

L’échalote prévient les maladies cardiovasculaires

Les composés sulfurés qu’elle contient réduit le taux de cholestérol LDL et augmente celui du HDL, sa consommation diminue le risque de coagulation lors de la baisse de la pression artérielle. De véritables avantages pour le système cardiovasculaire qu’elle aide à protéger.

 



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