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Les bienfaits de la blette pour la santé et le métabolisme 
Les bienfaits de la blette pour la santé et le métabolismeLes bienfaits de la blette pour la santé et le métabolisme
La blette est une plante cultivée pour ses côtes et ses feuilles. Consommée comme légume, elle fournit de multiples bienfaits pour la santé et le métabolisme. Découvrez-les.

La blette a une forte teneur en nutriments

Même si elle est faible en calories, la blette est riche en vitamines et en nutriments essentiels. Cuit ou cru, ce légume contient une grande quantité de vitamines A et C, de magnésium et de potassium.

Ce légume diminue la pression artérielle

Grâce à sa teneur en potassium et en nitrate, ce végétal amène plein de bienfaits au corps humain. Selon des recherches, les légumes riches en nitrate alimentaire contribuent à une bonne santé en inhibant l’agrégation des plaquettes. Ils améliorent aussi le dysfonctionnement des cellules vasculaires et réduisent la pression artérielle.

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Ce comestible est un allié pour le métabolisme © image libre de droits sur Google

 

Un aliment qui renforce les os

La blette est riche en vitamine K et en calcium. Ces derniers sont indispensables pour renforcer les os. Une tasse de cet aliment contient plus de 600 % de la valeur journalière recommandée de vitamine K, qui contribue à transporter le calcium directement vers le système osseux.

La blette prévient les crampes musculaires

Le magnésium est essentiel pour maintenir une excellente circulation sanguine et empêcher les crampes musculaires. 100 grammes de blettes fournissent 20 % des besoins quotidiens en ce nutriment et un flux constant de cuivre et de fer, favorisant la relaxation musculaire et une meilleure circulation.

 



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