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Cardamome : les vertus nutritionnelles de cet aliment sur le corps 
Cardamome : les vertus nutritionnelles de cet aliment sur le corpsCardamome : les vertus nutritionnelles de cet aliment sur le corps
La cardamome est une épice légèrement sucrée et certaines personnes la comparent même à la menthe. Originaire d’Inde, elle est disponible partout et est utilisée dans les recettes sucrées et salées. Découvrez ses vertus nutritionnelles sur la santé et le corps.

La cardamome est riche en vitamines

Les vitamines que contient la cardamome permettent de stimuler l’appétit et les fonctions cérébrales et possèdent aussi une action analgésique intéressante. Dans cet aliment, vous pouvez également retrouver une bonne quantité de vitamine B6 qui contribue à l’absorption du magnésium et à la synthèse de la kératine aidant à maintenir une jolie peau.

Cet aliment est excellent pour le système cardiovasculaire

L’une des vertus nutritionnelles de la cardamome est qu’elle a une forte teneur en potassium, en magnésium et en calcium. Ces derniers sont liés à la régulation de la pression artérielle en assurant le bon transport de l’oxygène par les globules rouges.  Ces nutriments contribuent ainsi à lutter contre les problèmes de santé affectant le système cardiaque.

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Ce comestible est bénéfique pour le corps © image libre de droits sur Google

 

Cette graine séchée combat la dépression

Outre ses bienfaits, la cardamome a des propriétés antidépressives. L’huile essentielle de cette épice est très utilisée en aromathérapie. En plus d’être efficace pour combattre la dépression, cette dernière permet aussi de traiter d’autres maladies, allant des troubles gastriques aux soucis pulmonaires.

De la cardamome pour la santé osseuse

Le taux de manganèse et de fer que contient la cardamome lui permet non seulement d’éloigner les radicaux libres, mais également de garder les os et les tissus en bon état. En outre, ces nutriments contribuent à renforcer les os et à faire de sorte que les tissus ont l’oxygène dont ils ont besoin pour se développer.

 



Voir aussi :
 - Les vertus nutritionnelles du litchi sur la santé et le corps
 - Huîtres : des aliments à multiples bienfaits nutritionnels

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