La framboise est riche en vitamines et en minéraux

La framboise possède une grande quantité de minéraux avec 1,3 g de ces derniers pour seulement 100 calories. Cet aliment est également une source importante de calcium, de magnésium et de fer. La framboise est le fruit rouge le plus riche en vitamine C, dont 100 grammes de framboises couvrent 1/3 des besoins quotidiens. Elle a également une forte teneur en acide folique.

Ce fruit prévient le vieillissement des cellules

L’une des vertus de la framboise est qu’elle détient des effets anti-âge. Sa puissance antioxydante, combinée à sa forte teneur en vitamine C, permet de ralentir le vieillissement prématuré des cellules du métabolisme. De plus, ces aliments empêchent les risques de maladies cardiovasculaires.

Ces fruits sont excellents pour la santé © Shutterstock

Elle prévient certains cancers

Elle possède des antioxydants puissants qui luttent contre les radicaux libres, inhibant la croissance des cancers et diminuant l’inflammation dans l’organisme. Ces polyphénols, qui préviennent les maladies cardiaques, aident aussi à éviter ou à ralentir de nombreuses tumeurs, notamment de la bouche, de l’endomètre, du pancréas, du côlon, de la prostate, de l'œsophage et des poumons.

La framboise contrôle le diabète

Elle a un très faible indice glycémique et a un impact très limité sur le niveau de glucose sanguin qui contribue à le stabiliser. En général, des aliments riches en fibres comme les framboises sont excellents pour lutter contre le diabète.