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Le pâtissier Christophe Michalak inaugurera une boutique au Japon 
Le pâtissier Christophe Michalak inaugurera une boutique au JaponLe pâtissier Christophe Michalak inaugurera une boutique au Japon
L’ancien Champion du Monde de la Pâtisserie, Christophe Michalak, ouvrira bientôt un nouveau point de vente. Le pâtissier a annoncé le lundi 20 août 2018 qu’il inaugurera sa première boutique au Japon, en octobre 2018.

Christophe Michalak : le pâtissier débarquera au Japon

Le pâtissier français Christophe Michalak a annoncé qu’il s’apprête à ouvrir un nouveau local commercial le 5 octobre 2018. En effet, ce dernier vient de s’offrir une nouvelle adresse à Omotesandō, au pays du Soleil-Levant. Il s’agit d’un célèbre quartier situé dans la ville de Shibuya.

La boutique proposera les spécialités du chef

D’après une publication de Christophe Michalak sur le réseau social Instagram, les Japonais auront bientôt la chance de déguster ses desserts emblématiques, comme la gamme « Kosmik ». Les habitants de Shibuya pourront également découvrir la « Klakette ». Il s’agit d’une tablette de chocolat parsemée de noisettes.

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Le pâtissier français posera ses valises à Shibuya © Christophe Michalak/Instagram

L’un des pâtissiers qui ont remporté plusieurs distinctions

Au cours de sa carrière, l’ancien chef pâtissier du Plaza Athénée a décroché plusieurs prix, dont celui du meilleur pâtissier par les Relais Desserts et Gault & Millau, en 2013 et 2014. En 2005, il est devenu Champion du Monde de la pâtisserie, lors du SIRHA à Lyon.

D’autres chefs ont convoité le marché japonais

Mis à part Christophe Michalak, d’autres chefs pâtissiers, à l’instar de Sébastien Bouiller, ont également ouvert leurs boutiques au pays du Soleil-Levant. Quant au chocolatier Jean-Paul Hévin, il a ouvert 12 points de vente.



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