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Jean Imbert va servir des plats issus des films de Disney  
Jean Imbert servira les plats des films disney dans un menu special Jean Imbert servira les plats des films disney dans un menu special
Cette année 2018, les visiteurs de Disneyland auront la chance de déguster à des plats issus des films classiques de Disney. Des spaghettis de « La belle et le Clochard » à la pomme empoisonnée de Blanche-Neige, Jean Imbert proposera un menu spécial imaginé à partir de ces dessins animés.

Jean Imbert va créer des plats à partir d’une filmographie

Le cuisinier français Jean Imbert, va ouvrir un restaurant éphémère au sein du Parc à thème de Chessy. Pour l’occasion, il proposera des plats issus de 12 classiques des films de Disney. Parmi ceux-ci figurent, le gâteau de La Belle au bois dormant, ou encore la célèbre Ratatouille de Rémy.

Un menu spécial baptisé « Petit Jean »

Baptisé du nom du meilleur ami de « Robin des bois », ce menu de Jean Imbert sera composé de sept plats, accompagnés de vins et d’une coupe de champagne. Jean Imbert a sélectionné des produits bio, vendus par les fournisseurs locaux, pour réaliser ces recettes. Pour le dessert, il a fait appel à Cédric Grolet, chef pâtissier du Meurice. Ensemble, ils revisiteront la pomme empoisonnée de « Blanche neige et les sept nains ».

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Jean Imbert va servir pendant 2 mois des plats imaginés à partir de dessins animés

© Disneyland Paris/Petit Jean

Une collaboration entre le cuisinier et le parc d’attraction

Ce projet de Jean Imbert entre dans le cadre du nouveau spectacle du géant du divertissement, qui s’articule autour du thème « pirates ou princesses ». Les enfants auront la possibilité de découvrir les plats éphémères concoctés par le vainqueur de l’émission de M6, à un tarif préférentiel.

Le propriétaire de L’Acajou est surnommé le chef des stars

Jean Imbert a commencé à préparer des plats pour de célèbres personnalités, depuis l’ ouverture de son restaurant « L’Acajou », à Paris. Cet établissement a depuis accueilli des stars du cinéma, dont Pharell Williams ainsi que Beyoncé et Jay Z. Les plats qu’il aura concocté seront servis 2 fois par jour, midi et soir, du 7 avril au 7 juin.



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