Restons en Europe. Deux territoires se distinguent pour leur alimentation saine. Ce sont la Grèce et le Danemark. L’un prône le régime méditerranéen, tandis que la cuisine nordique est très appréciée pour son huile de colza qui contient un grand taux d’acide gras omega-3. De son côté, la cuisine grecque est appréciée pour son huile d’olive, très bonne pour la santé.

On peut aussi profiter d’une alimentation saine en Amérique du Nord. Aux États-Unis, le homard abonde. Ce crustacé, pour rappel, contient très peu de calories et en graisse. Toutefois, ayez la main légère avec le beurre… Savez-vous que le sélénium, présent dans le crustacé, est bénéfique pour le fonctionnement de la thyroïde ? Les artichauts et les avocats, riches en composés alcalins, sont bons pour la santé. 

Santé : alimentation saine durant les villégiatures

Pour manger sain en Afrique, direction l’Éthiopie subsaharienne. L’alimentation du pays est célèbre pour ses ragoûts composés de lentilles et qui se dégustent avec de l’injera. Il s’agit d’un pain, composé essentiellement de teff, une farine riche en protéines et en fibres, donc très bonne pour la santé. Sinon, allez en Asie, particulièrement la Thaïlande, où les produits frais sont légion dans l’alimentation.

Comme quoi, alimentation saine, santé et vacances font bon ménage. S’amuser, c’est bien. Néanmoins, il faut surveiller ce que l’on mange, afin de ne pas tomber malade et gâcher bêtement les villégiatures.

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Crédit : © AFPRELAXNEWS

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