entreprises politique
Entreprises - Politique - Opinions - Sondages
Petite recette de gratin végétarien pour quatre personnes 
AFPRelaxnewsAFPRelaxnews
Voici une recette toute simple pour faire un bon gratin végétarien. Avant de le réaliser, n’oubliez pas de faire vos courses ! Vous aurez besoin des ingrédients suivants : 500 g de pommes de terre pour gratin, 1 aubergine, 1 courgette, 2 tomates, un 1/2 citron, 2 boules de mozzarella, 60 g de parmesan, 1 dl d'huile d'olive, quelques feuilles de thym, 1 oignon, 2 gousses d'ail, du sel et du poivre.

Tout d’abord, nous allons nous occuper des légumes. Découpez l’aubergine et la courgette en rondelles (un centimètre environ), puis arrosez-les d’un peu de jus de citron. Plongez les pommes de terre non épluchées dans de l’eau salée. Portez l’eau à ébullition et laissez les légumes cuire pendant une quinzaine de minutes.



Sortez les pommes de terre et découpez-les en rondelles également. Faites de même avec les tomates, plongez-les dans de l’eau bouillante, épluchez-les et découpez-les en rondelles. Ensuite, hachez l’ail et l’oignon. Dans une poêle, faites revenir les aubergines et la courgette avec de l’huile d’olive. Ensuite, passez les légumes brièvement dans l’ail et l’oignon.

La garniture de votre gratin est fin prête. Badigeonnez votre plat (four) d’huile, disposez les tomates dans le fond ensuite ajoutez une autre couche avec la courgette, l’aubergine, les pommes de terre, l’ail, l’oignon et la mozzarella (préalablement découpée en tranches). Assaisonnez selon votre goût. Avant d’enfourner le gratin, parsemez le thym et le parmesan au-dessus. Ensuite laisser cuire pendant 20 minutes à 180 °C

Voilà votre plat végétarien est prêt. Bon appétit !



Voir aussi :
 - Dior rajoute sa touche personnelle à la Vespa 946
 - Lingerie signée Etam pour les femmes atteintes d’un cancer du sein

Retrouvez aussi :
 - Toutes les actualités du jour
 - Toutes les actualités sur ce thème



Mentions légales | Nous contacter | Qui sommes-nous ? |  Flux RSS
Chiffres-clé | Environnement Webmasters | Recommander ce site
Nos Partenaires | Liens divers sur Internet | Jeux vidéos


  Communiqués de presse Vous souhaitez nous communiquer vos actualités, nouveaux produits, manifestations,..., en matière d’informatique, de matériels high-tech, d'avancées scientifiques, …, envoyez-nous vos communiqués de presse.

Publicité


Nos flux RSS Vous souhaitez intégrer nos flux sur votre site Internet pour apporter des actualités à vos visiteurs, alors n'hésitez plus...

Tous nos flux RSS ici !


Découvrez les principaux sites du Portail-environnement











Et bien plus encore...Portail-Environnement




© RecyConsult / 2010 - Enregistré à la CNIL n°893989
  recyconsult.png, 2 kB Tous droits de reproduction et de représentation réservés. Toutes les informations reproduites sur cette page (contenus, photos, logos,...) sont soumises à des droits de propriété intellectuelle détenus par RECYCONSULT. Aucune de ces informations ne peut être reproduite, modifiée, transmise, rediffusée, traduite, vendue, exploitée commercialement ou réutilisée sans l'accord de RECYCONSULT. A visiter : un appartement au coeur de la nature avec Location vacances à Sète pour des vacances et de l'environnement. A voir aussi le site Portail des Associations, le site gratuit pour la création des sites Internet des associations françaises !
Les sites du réseau
Portail-environnement.com
Actualités
Agenda
Annuaires
Bourse
Boutique
Dictionnaire
Données
Dossiers tech.
Emploi / Stage
Enfants
Formations
Forum
Librairie
Management SME
Management SMI
Management SMSST
Réglementation
Vidéos
recherche