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Artériosclérose : sauter le petit-déjeuner, pas une si bonne idée 
Artériosclérose : sauter le petit-déjeuner, pas une si bonne idéeArtériosclérose : sauter le petit-déjeuner, pas une si bonne idée
Une étude publiée dans l’American College of Cardiology révèle que le fait de ne pas prendre de petit-déjeuner peut doubler le risque d’avoir une artériosclérose. Cette découverte pourrait aider à lutter contre les maladies cardiovasculaires.

Le lien entre l’artériosclérose et le petit-déjeuner

L’artériosclérose, qui se traduit par l’épaississement des parois des artères, est associée au fait de ne pas consommer de petit-déjeuner. Lors d’une étude, les chercheurs ont observé l’apparition de lésions au niveau de ces vaisseaux sanguins, avant même que les symptômes de cette maladie ne se prononcent, ou que celle-ci se développe.

Risque accru de développer des maladies cardiovasculaires

Pour ces recherches, 4000 employés de bureau ont été suivis pendant six ans. 25 % d’entre eux prenaient un petit-déjeuner riche, et consommaient au moins 20 % de leurs calories quotidiennes dès le matin. 70 % ingurgitaient seulement 5 à 20 % de leurs apports quotidiens en calorie pendant ce repas, et 3 % ne mangeaient rien le matin.

 

                    Arteriosclerose

Prenez un bon petit-déjeuner pour ne pas avoir l’artériosclérose © Olga Miltsova/shutterstock.com

Selon les chercheurs, le dernier groupe étudié avait plus tendance à avoir des habitudes alimentaires moins saines, comparé aux deux autres. Ainsi, ces personnes avaient plus de chance de contracter des maladies cardiovasculaires, telles que l’artériosclérose. Elles avaient également des niveaux élevés de lipides et de glucose à jeun ou encore une tension artérielle plus forte, par rapport aux autres participants.

D’autres études associent ce repas à une bonne santé

À part la diminution du risque d’avoir l’artériosclérose, prendre le petit-déjeuner peut aussi aider à prévenir d’autres affections : moins de chance de contracter le diabète ou encore d’avoir du cholestérol. C’est ce qu’ont révélé d’autres études menées par le passé.

 



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