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Allergie à l’arachide : les scientifiques auraient-ils trouvé un traitement ? 
Allergie à l’arachide : les scientifiques auraient-ils trouvé un traitement ?Allergie à l’arachide : les scientifiques auraient-ils trouvé un traitement ?
De nombreux jeunes et adultes sont allergiques aux cacahuètes en France comme aux États-Unis. Les chercheurs auraient trouvé un traitement à long terme contre l’allergie à l’arachide. Les résultats de cette étude ont été publiés dans la revue « The Lancet ».

L’allergie à l’arachide affecte beaucoup de personnes

Sur le territoire français, l’allergie à l’arachide concerne entre 0,3 et 0,75 % de la population. Aux États-Unis, les experts indiquent qu’elle touche 2 % des enfants. Selon les professionnels de la santé, celle-ci serait la forme de sensibilité alimentaire la plus fréquente aux US.

Quel traitement proposé par les chercheurs ?

En 2013, une étude a été réalisée par le Murdoch Childrens Research Institute de Melbourne, auprès de 56 enfants, pendant 18 mois. Celle-ci a démontré qu’en associant un probiotique à de petites doses de protéine d’arachide, les jeunes qui sont allergiques aux cacahuètes ont été désensibilisés. Le suivi a duré quatre ans.

 

                     Allergie

Une méthode pour lutter contre l’allergie aux arachides © Marlena Zagajewska

 

Selon les chercheurs, après 18 mois de médication, 80 % des petits ont pu tolérer les pistaches. Quatre ans plus tard, les scientifiques indiquent que 70 % des participants de l’étude ont pu continuer à consommer de l’arachide, sans présenter de symptômes d’allergie.

Un patch développé en France

De son côté, la firme française de biotechnologie DBV Technologies a développé un patch nommé Viaskin, qui a la capacité de diminuer de 98 % le choc allergique chez les personnes souffrant d’une allergie à l’arachide. Celui-ci a été testé en Amérique du Nord.



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